おいしいもの

自粛要請をうけて、仕事が在宅になり、お買い物はネットショッピングになり、趣味ではブログを書いたりジェルネイルをしたりして、楽しく過ごしています。ふと、ビーフシチューが食べたくなり、ネットで手に入るものだけで作ってみました。もともとシチューは大好きでよく作りますが、下ごしらえがないというのはいいですね。

「ぬれせん」と呼ばれる、醤油のしみた、すごく湿気たような変わったお煎餅が、世の中に出回り始めた17～18年程前に始めて訪ねたお店「路地裏の柏屋」こと「柏屋米菓手焼本舗」さん。当時二代目だった職人さんから、現在は三代目に受け継がれています。銚子のおいしいお煎餅たちをどうぞ。